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Auteur question Prodimarques Florence M.
Comment travaillez-vous avec les agriculteurs français ?
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Fleur de Colza de Lesieur

Pour Fleur de Colza, Lesieur a développé une filière spécifique avec plus de 1000 agriculteurs français, qui permet de maîtriser l’origine et la traçabilité du produit.

L’huile Fleur de Colza est ainsi issue d’une production 100% française, provenant principalement de 3 régions : Centre, Ile de France et Bourgogne.

Grâce à la filière, il est possible de retracer l’ensemble des étapes de production depuis la bouteille d’huile jusqu’au champ de colza.

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Le blé produit selon la charte Harmony est cultivé par des agriculteurs partenaires au plus près possible de nos sites de production et est garanti 100 % d’origine France. Démarrée en 2008 avec 68 agriculteurs partenaires, Harmony compte pour la récolte 2016, environ 1700 agriculteurs engagés à nos côtés.

Nos agriculteurs partenaires perçoivent une prime. Ils sont rémunérés pour leurs efforts pour appliquer les pratiques exigeantes de la charte Harmony.
Mais au-delà de cette prime, les agriculteurs partenaires se sont associés à cette démarche car elle :

  • Valorise leur métier
  • Développe le sentiment de fierté. Ils connaissent la destination finale de leur blé.
  • Respecte l’environnement

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