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Auteur question Prodimarques Vincent S.
Comment sont cultivés vos ingrédients ?
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Nestlé Dessert

Les producteurs sont garants de la qualité de leur cacao, c’est pourquoi nous les accompagnons afin qu’ils travaillent au mieux cette matière première. Dans le cadre du Plan Cacao Nestlé, nous soutenons la formation des cultivateurs aux bonnes pratiques agricoles : entretien des arbres, enrichissement du sol, techniques de récolte, fermentation et séchage, bonnes pratiques de stockage, etc. Ainsi en 2015, 44 000 producteurs ont été formés et au moins 30 000 le seront en 2016.

Par ailleurs, nous travaillons avec l’organisation indépendante UTZ afin d’assurer un approvisionnement durable en cacao issu de sources responsables, c’est-à-dire respectueuses de l’environnement et des producteurs. En 2016, 100% de notre volume de cacao pour Nestlé Dessert® est certifié selon le standard de UTZ.

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Bonduelle

Depuis toujours, Bonduelle porte une grande attention à la façon dont sont cultivés ses légumes pour assurer la parfaite qualité et la sécurité rigoureuse de ses produits.

Du choix de la parcelle cultivée en passant par celui des semences (garanties non OGM), l'irrigation et l'utilisation raisonnée de produits phytosanitaires, Bonduelle veille à la qualité de ses produits.

D'ailleurs, 93% des agriculteurs qui lui fournissent ses légumes ont signé une charte d'approvisionnement. Aujourd’hui, nous déployons une 5ème version de notre charte afin d’intégrer la protection de l’environnement et des Hommes dans la production agricole. Ainsi, la qualité de nos légumes s'enracine au coeur de tous les process.


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