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Auteur question Prodimarques Sophie S.
Qu'est-ce qu'il y a dans vos produits ?
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Mini Babybel

La recette de Mini Babybel® est extrêmement simple puisqu’elle ne comporte que 4 ingrédients : 98% de lait, un coagulant obtenu à partir de la culture de champignons et donc adapté au régime végétarien, pour faire cailler le lait ; des ferments lactiques pour développer le goût spécifique de Mini Babybel®, et enfin du sel, pour le goût et la conservation. Tous ces ingrédients font l’objet d’une sélection rigoureuse, d’une traçabilité garantie et sont 100% français.

A partir de ces ingrédients simples, c’est toute notre expertise et tout notre savoir-faire fromager qui permettent de fabriquer Mini Babybel® selon les étapes classiques de confection d’un fromage à pâte pressée, pour vous offrir ce petit fromage rond au goût unique.

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La Vache qui rit®

Comme pour toute recette, la fabrication de La Vache qui rit® commence par la sélection rigoureuse d’ingrédients de qualité : nous utilisons des fromages comme le gouda et le maasdam, que nous fabriquons nous-mêmes en grande partie par nos soins ou qui proviennent de fromageries partenaires qui respectent nos exigences, notamment en termes de qualité et de goût. Les autres ingrédients sont du lait écrémé en poudre 100% français*, des protéines laitières, un peu de beurre, et des sels de fonte, pour lier les ingrédients et donner à La Vache qui rit® sa texture unique.

Nous garantissons la traçabilité de toutes les matières premières qui interviennent dans notre recette.

*en 2014, 2015 et 2016

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Le Chat Eco-Efficacité

Tous les tensio-actifs utilisés dans notre formule sont fabriqués à partir de matières premières végétales renouvelables.

De plus, au travers du programme Greenpalm, la lessive Le Chat Eco-Efficacité soutient la production d'huile de palme durable (certification RSPO) et contribue ainsi à la protection de la forêt tropicale.

Enfin, l’éco-recharge de Le Chat Eco-Efficacité est en PET 100% recyclé pour alléger son empreinte environnementale.

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Herta

Créées en 1975, les saucisses KNACKI® ont conquis des générations de gourmands. Consommé par près d’un foyer sur deux*, ce produit se caractérise par sa recette emblématique, qui n’a jamais cessé d’évoluer pour s’améliorer.

Sa recette se compose de viande 100% pur porc, rigoureusement sélectionnée. Nous y ajoutons de l’eau, des fibres et des protéines pour la texture, des arômes et des épices pour le goût, du carmin pour la couleur et une pincée de sucre, de sel et des conservateurs. Ce mélange est ensuite finement haché afin d’assurer le moelleux de la saucisse puis introduit dans un boyau de cellulose, qui joue le rôle de film alimentaire et qui sera enlevé après la cuisson.
La saucisse KNACKI® va être ensuite fumée au bois de hêtre selon un procédé traditionnel, et cuite à la vapeur avant d’être emballée.

* Source : taux de pénétration saucisses HERTA®, KANTAR, CAM P11 2014, circuit généraliste.

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Heineken

La bière est fabriquée à partir d’eau, d’orge, de houblon et de levure : c’est un produit naturel, tout simplement.

Chez Heineken, nous attachons donc une importance particulière à la culture de l'orge et du houblon et nous soutenons le développement de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.

C’est pourquoi 100% de nos matières premières agricoles sont garanties sans OGM.

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Caprice des Dieux

Pour Caprice des Dieux, tout part du lait, collecté autour de nos fromageries à moins de 60km chez nos producteurs.

Le lait est contrôlé, pasteurisé et préparé.
C’est une recette unique avec, du lait de la crème, une pincée de sel, des ferments, de la présure, et c'est tout !

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Nestlé Dessert

Notre chocolat Nestlé Dessert® est pur beurre de cacao ce qui signifie qu’aucune autre matière grasse végétale n’est ajoutée dans la recette.

Pour nos tablettes Nestlé Dessert®, nous sélectionnons les ingrédients afin de préserver au mieux la simplicité et la naturalité de nos recettes. Notre chocolat noir se compose de pâte de cacao, conçue avec des fèves de cacao de qualité, sélectionnées en Afrique de l’Ouest et en Equateur torréfiées et broyées dans notre fabrique. A cette pâte de cacao, nous ajoutons du beurre de cacao, du sucre et un arôme naturel de vanille de Madagascar ainsi qu’un peu de lécithine de tournesol pour un mélange homogène.

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Fleury Michon

Comme l’a illustrée notre campagne #VENEZVERIFIER, nos surimis sont uniquement composés de chair de poisson sauvage issue de la pêche responsable. Après le succès de la campagne en 2014, nous invitons de nouveau en 2015 les consommateurs, blogueurs, journalistes à venir vérifier sur place en Alaska et en Vendée la qualité de notre surimi.

Notre surimi est garanti sans conservateur, sans arôme artificiel, sans sorbitol, élaboré exclusivement avec du merlu et du colin d’Alaska issus de pêcheries certifiées MSC.


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