Nous travaillons depuis 60 ans, en majorité avec nos producteurs de pommes de terre en Picardie, qui sont tous situés à moins de 100 km de notre usine.
Ces Hommes, qui ont hérité bien souvent de la terre de leurs parents, s’attachent à produire dans le respect de la nature, afin de pouvoir transmettre eux aussi le fruit de leur travail à leurs enfants. Sur 45 producteurs, plus d’une quinzaine font partie de la 3ème génération qui travaille avec Vico !
Nous avons construit une vraie relation de confiance.
Notre centre de réception de pommes de terre a été conçu en collaboration avec nos producteurs, afin qu’il soit le plus optimisé possible pour leur quotidien. Aussi, nous passons des contrats annuels avec nos agriculteurs pour qu’ils aient de la visibilité sur les débouchés, et qu’ils tiennent compte de l’évolution des coûts de la production.
Conscients de la vulnérabilité de l’agriculture face au changement climatique, nous avons rejoint en 2024 le mouvement Pour Une Agriculture du Vivant, pour nous soutenir dans la mise en œuvre de notre Programme d'Agriculture Durable.
En accompagnant nos agriculteurs dans la transition vers une agriculture régénératrice, nous ambitionnons de rendre la filière pomme de terre plus résiliente, tout en réduisant notre empreinte environnementale agricole.
Chez Vico, nous agissons à tous les niveaux pour préserver les ressources naturelles.
Nous avons réduit de 30% nos émissions de CO2 à la tonne produite (2023 vs 2010) en privilégiant les éclairages LED dans nos usines, et en réutilisant l’énergie produite lors de la cuisson de nos chips. 100% des déchets alimentaires produits sont eux aussi revalorisés, en énergie ou en nourriture pour les animaux.
A horizon 2032, nous avons pris l’engagement de réduire de 50% nos émissions de CO2 liées à nos opérations et de 30% nos émissions de CO2 liées à notre chaine d’approvisionnement.
Nous limitons au maximum la quantité de nos emballages et explorons en continu des alternatives de matériaux plus durables, le tout, en assurant la sécurité alimentaire et la qualité gustative de nos produits. Par exemple, nous avons déjà réduit de 9,4% l’épaisseur de notre pack de chips nature La Classique (soit environ 20T par rapport à l’année dernière).
Nous nous sommes également engagés à réduire de 15% la quantité de nos emballages d’ici 2025 (vs 2014). Membres de Ceflex, et partenaires de Holygrail pour améliorer l’identifications des packagings en centre de tri, nous sommes acteurs du changement pour une économie circulaire.
La qualité de nos produits est placée au cœur de notre métier.
Chez Vico, nous aimons les ingrédients naturels et les compositions simples, compréhensibles, sans ingrédients controversés.
100% de nos produits sont sans colorant artificiel, sans conservateur, sans exhausteur de goût, sans huile de palme, aux arômes naturels !
95% de nos recettes ont un Nutriscore situé entre A et C, selon le référenciel Nutriscore en vigueur au 1er janvier 2024.