Prodimarques
Auteur question Prodimarques Anne G.
Pourquoi faire le choix des céréales complètes ?
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Chez Nestlé Céréales, nous nous engageons à aider les familles à améliorer leur alimentation et à avoir un mode de vie sain. C'est pourquoi nous avons fait des céréales complètes le 1er ingrédient de toutes nos recettes, et que nous veillons à continuellement augmenter leur teneur en fibres. Ainsi, chacun de nos produits contient au moins 8 grammes de céréales complètes

Mais les céréales complètes, c’est quoi exactement ?

Dans les céréales complètes on laisse le germe et l’enveloppe (le son) du grain de blé dans lesquels on trouve des fibres, des vitamines, des minéraux et des composés antioxydants.

Selon l’Organisation mondiale de la santé, nous devrions consommer plus de céréales complètes, de fruits, de légumes, de légumineuses et de fruits à coque. Ils permettent de réduire les risques de maladies chroniques comme l’obésité, les maladies cardiovasculaires et les diabètes de type 2.