Les réponses de Delacre

Nous attachons une importance particulière à nous approvisionner en matières premières disponibles proches de nos usines, lorsque cela est possible. C’est pourquoi la majeure partie de nos ingrédients proviennent d’Europe. Par exemple, nous utilisons 100% de sucre de betterave provenant principalement de France et de Belgique. La farine que nous utilisons est de provenance européenne. Nos origines belges nous confèrent aussi une attache particulière au savoir-faire du chocolat belge que nous utilisons dans certaines de nos recettes.

Nous sommes pleinement engagés pour une agriculture durable qui respecte les hommes et la planète. Les œufs que nous utilisons sont issus de poules élevées au sol. Et naturellement, nos biscuits au chocolat sont élaborés avec un délicieux chocolat belge de qualité supérieure au pur beurre de cacao. C’est un gage de qualité propre à tous les produits au sein de la marque Delacre.

Nous sommes des créateurs de gourmandises et nous l’assumons. Notre responsabilité nous engage à une communication responsable sur nos produits. Nous nous interdisons toute communication auprès des enfants de moins de 13 ans, en utilisant par exemple le vouvoiement à destination des adultes ou en étant absent des programmes destinés à la jeunesse. Nos produits sont également mis en scène dans le cadre d’une consommation raisonnable et de moments de partage.

Nos usines sont certifiées ISO 14001 pour le management environnemental. Cela signifie que nous sommes dans une démarche de progrès continu et que nous nous engageons à améliorer les impacts de nos sites de façon durable. Tous nos cartons sont certifiés FSC.

Aujourd’hui, la majorité des biscuits Delacre sont fabriqués dans deux usines, une dans le Nord de la France à Nieppe, l’autre usine a gardé ses attaches belges à Lambermont. En France, nous fabriquons notamment les assortiments comme les Tea Time, ou les cigarettes russes.