Les réponses de Findus

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Auteur question Prodimarques Caroline D.
Comment manger sain et équilibré ?

À travers la signature d’une charte d’engagements volontaires de progrès nutritionnels dans le cadre du Programme National Nutrition Santé (PNNS), nous sommes engagés depuis 2009 dans une démarche nutritionnelle encouragée par l’État visant à :

  • diminuer l’apport en acides gras saturés des gammes de poissons panés, frites et garnitures de pomme de terre, principalement grâce à l’utilisation d’huile de colza et de tournesol reconnues pour leurs qualités ;
  • réduire la teneur en lipides des poissons panés ;
  • continuer de proposer aux consommateurs des moyens de cuisson évitant l’ajout de matière grasse notamment en ajoutant la friteuse sans huile en méthode de cuisson pour les produits le permettant ;
  • continuer de proposer aux consommateurs une information complète et de qualité via les diététiciennes du service consommateurs ;

De plus, Findus a fait le choix d’afficher le logo Nutri-score sur ses produits. Le Nutri-score est un logo simple et facile à lire, qui évalue la qualité nutritionnelle d’un produit en attribuant un score de A (le meilleur score) à E (le pire score). 95% des produits et 100% de la gamme Croustibat affichent un score de A ou B.

Auteur question Prodimarques Hakim M.
Que faites-vous pour préserver les ressources naturelles ?

Chez Findus, nous soutenons la pêche responsable et préservons les ressources marines ainsi que les habitats naturels des océans pour permettre aux générations futures de savourer, elles aussi, de délicieux poissons. Quand vous choisissez un poisson Findus, vous agissez pour la préservation des ressources marines.

LE MARINE STEWARDSHIP COUNCIL (MSC)

Partenaire de l’organisation internationale MSC depuis 2007, nous nous engageons à valoriser des pratiques de pêche responsables et à tout mettre en œuvre pour respecter les ressources marines et la biodiversité des océans. C’est la raison pour laquelle nos poissons portent le label MSC, ce qui vous garantit qu’ils proviennent d’une pêcherie durable et responsable qui s’assure de la pérennité des populations de poissons et qui minimise son impact environnemental pour sauvegarder la diversité de l’écosystème. En France, 100% de la gamme poisson est certifiée MSC. Ce label MSC, octroyé à l’issue de nombreux tests et évaluations, est conforme aux recommandations de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture.

L ’AQUACULTURE STEWARDSHIP COUNCIL (ASC)

Afin de répondre à l’augmentation de la demande alimentaire mondiale en produits de la mer tout en protégeant les ressources halieutiques naturelles, le poisson et les fruits de mer sont de plus en plus issus de l’élevage aquacole. Le fonctionnement de l'aquaculture peut avoir un impact direct sur l'environnement (par exemple sur la qualité de l'eau, les écosystèmes ou la diversité écologique). Par conséquent, des méthodes de travail respectueuses de l'environnement et responsables sont très importantes en aquaculture.

Chez Findus, 100% de nos poissons d’élevages sont certifiés aquaculture responsable ASC. L'ASC a été fondé en 2010 et promeut des normes pour une aquaculture qui respecte la réglementation locale, minimise son impact sur l’environnement et respecte les communautés locales.

Auteur question Prodimarques Clara E.
Vos produits sont-ils fabriqués en France ?

Heureusement, il y a Findus… à Boulogne-sur-Mer ! Le site Findus à Boulogne-sur-Mer est important dans l’histoire de la marque et dans la région.

Findus y est présente depuis plus de 50 ans à Capécure, zone industrielle située dans le port de pêche de la ville et accueillant 150 entreprises. Ce port de pêche se trouve dans le détroit du Pas-de-Calais, au bord de la Manche et très proche de la Mer du Nord. Ce qui a commencé avec une usine de 1 400m² en 1967 est aujourd’hui un site de 10 000m² dédié à fabriquer des produits Findus de qualité. Findus construit ses valeurs sur son héritage !

Findus emploie aujourd’hui plus de 200 salariés dans son usine de Boulogne-sur-Mer, dans la région des Hauts-de-France. Ils sont opérateur de production, cariste, technicien maintenance, contrôleur qualité, manager de production… Et ils travaillent chaque jour pour vous offrir des produits Findus de qualité « Made in France* » ! Findus est impliqué dans la création d’emplois et dans la qualité de vie au travail pour ses employés, avec toujours la volonté de partager la passion du métier au quotidien.

Dans notre usine de Boulogne-sur-Mer, nous produisons des poissons panés Findus, mais aussi des poissons nature en boîte ou en sachet. C’est donc à Boulogne-sur-Mer que sont fabriqués les célèbres poissons panés Croustibat, adorés des enfants et des parents !

*Elaboré en France