Nos réponses
La Vache qui rit
Comme pour toute recette, la fabrication de La Vache qui rit commence par la sélection rigoureuse d’ingrédients de qualité : nous utilisons des fromages comme le gouda et le maasdam, que nous fabriquons nous-mêmes en grande partie par nos soins ou qui proviennent de fromageries partenaires qui respectent nos exigences, notamment en termes de qualité et de goût. Les autres ingrédients sont du lait écrémé en poudre 100% français*, des protéines laitières, un peu de beurre, et des sels de fonte, pour lier les ingrédients et donner à La Vache qui rit sa texture unique.
Nous garantissons la traçabilité de toutes les matières premières qui interviennent dans notre recette.
*en 2014, 2015 et 2016
Nestlé Céréales Chocapic
La qualité nutritionnelle de vos aliments est importante pour vous. C’est pourquoi chez Nestlé Céréales, nos experts travaillent continuellement sur nos recettes pour les perfectionner. Vous nous avez demandé plus de céréales complètes, moins de sucres, avec toujours autant de goût… nous vous avons écouté et nous avons repensé toutes nos recettes afin de les perfectionner et de vous offrir chaque jour un meilleur petit-déjeuner :
- PLUS DE CÉRÉALES COMPLÈTES : elles sont le premier ingrédient des céréales du petit-déjeuner Nestlé. Depuis 2005, nous avons augmenté les fibres de plus de 73 %.
- MOINS DE SUCRES : nous reformulons nos recettes pour réduire progressivement la part du sucre dans nos céréales sans altérer leur goût. Entre 2005 et 2019, nous avons diminué la part du sucre dans nos céréales enfants, adolescents et adultes de 30 %.
- PERFECTIONNEMENT DES RECETTES : nous nous engageons à ce qu’à la fin 2019, 100 % de nos recettes de céréales de petit-déjeuner soient sans colorant ni arôme artificiel, sans conservateur et sans huile de palme.
- JUSTE PORTION : sensibiliser le consommateur sur la quantité adaptée à l’âge, au sexe et/ou à l’activité physique fait partie de nos priorités. Nous avons développé des repères visuels simples sur les paquets de céréales pour guider nos consommateurs.
Nescafé
Les grains de café sont issus des fruits du caféier : ce sont les cerises de café. Une fois mûres, elles sont cueillies par les producteurs qui en extraient et sèchent les grains.
Puis, les grains de café vert sont torréfiés avec précision, moulus et le café est extrait des grains : nous capturons alors les arômes issus du café et les protégeons par congélation afin de les réintroduire juste avant le séchage de l’extrait ou directement dans le flacon de café instantané.
Au final, le café NESCAFÉ ne contient qu’un seul ingrédient : le café vert. Pendant sa fabrication, du café vert et de l’eau sont utilisés. Sans aucun ingrédient additionnel, c’est du café pur à 100%.
Nos cafés NESCAFÉ sont aussi issus d’un approvisionnement responsable dans le cadre du programme Grown Respectfully.
Mini Babybel
La recette de Mini Babybel est extrêmement simple puisqu’elle ne comporte que 4 ingrédients : 98% de lait, un coagulant obtenu à partir de la culture de champignons et donc adapté au régime végétarien, pour faire cailler le lait ; des ferments lactiques pour développer le goût spécifique de Mini Babybel, et enfin du sel, pour le goût et la conservation. Tous ces ingrédients font l’objet d’une sélection rigoureuse, d’une traçabilité garantie et sont 100% français.
A partir de ces ingrédients simples, c’est toute notre expertise et tout notre savoir-faire fromager qui permettent de fabriquer Mini Babybel selon les étapes classiques de confection d’un fromage à pâte pressée, pour vous offrir ce petit fromage rond au goût unique.
MayTea
Principalement destinée aux adultes en quête de bien-être, MayTea, c’est une nouvelle génération de boisson inspirée du thé glacé fait maison alliant authenticité, bien-être et légèreté. Composée à 94% de véritables infusions de thé, MayTea offre des boissons Made in France*, sans colorants, sans aromes artificiels**, faible en calories et surtout sans édulcorants. Des ingrédients nobles, un travail délicat d’assemblage des saveurs : C’est ce qui fait la qualité et le plaisir d’un MayTea.
* Thé Hors UE
** Avec arômes naturels
Heineken
L’eau représente plus de 90% de la bière ! L’orge joue un rôle clé dans le processus de fermentation. Le houblon, selon sa variété et son terroir, apporte amertume et arômes floraux, fruités ou épicés. Enfin, la levure, véritable ADN de la bière, transforme les sucres en alcool et en gaz carbonique tout en développant des notes aromatiques uniques.
Et derrière cette simplicité apparente se cache un véritable savoir-faire.
Get 27
La liqueur de menthe GET 27 réunit différentes menthes poivrées fraîchement cueillies aux quatre coins du monde, qui sont ensuite distillées afin d’en extraire les huiles essentielles.
Nous assemblons ces huiles avec de l’eau, du sucre et de l’alcool pour concevoir notre liqueur GET 27.
Caprice des Dieux
Pour Caprice des Dieux, tout part du lait, collecté autour de nos fromageries à moins de 70km chez nos producteurs.
Le lait est contrôlé, pasteurisé et préparé.
C’est une recette unique avec, du lait, de la crème, une pincée de sel, des ferments, de la présure, et c’est tout !
Vico
La qualité de nos produits est placée au coeur de notre métier.
Chez Vico, nous aimons les ingrédients naturels et les compositions simples, compréhensibles, sans ingrédients controversés.
100% de nos produits sont sans colorant artificiel, sans conservateur, sans exhausteur de goût, sans huile de palme, aux arômes naturels !
95% de nos recettes ont un Nutriscore situé entre A et C, selon le référenciel Nutriscore en vigueur au 1er janvier 2024.
L’Oréal Paris
L’Oréal Paris se consacre depuis plus d’un siècle à la beauté. Garantir la qualité, l’efficacité et la sécurité de nos produits cosmétiques, c’est l’engagement de nos équipes au quotidien. Parce que nous savons que votre beauté est avant tout une question de confiance, nous nous engageons à vous apporter les réponses aux questions que vous vous posez sur nos produits et leurs ingrédients.
C’est pourquoi L’Oréal a développé un site pour vous pour toujours mieux répondre à vos questions : https://www.loreal-paris.fr/nos-ingredients
