Sophie S. Qu’est-ce qu’il y a dans vos produits ?

La recette de Mini Babybel est extrêmement simple puisqu’elle ne comporte que 4 ingrédients : 98% de lait, un coagulant obtenu à partir de la culture de champignons et donc adapté au régime végétarien, pour faire cailler le lait ; des ferments lactiques pour développer le goût spécifique de Mini Babybel, et enfin du sel, pour le goût et la conservation. Tous ces ingrédients font l’objet d’une sélection rigoureuse, d’une traçabilité garantie et sont 100% français.

A partir de ces ingrédients simples, c’est toute notre expertise et tout notre savoir-faire fromager qui permettent de fabriquer Mini Babybel selon les étapes classiques de confection d’un fromage à pâte pressée, pour vous offrir ce petit fromage rond au goût unique.

La qualité nutritionnelle de vos aliments est importante pour vous. C’est pourquoi chez Nestlé Céréales, nos experts travaillent continuellement sur nos recettes pour les perfectionner. Vous nous avez demandé plus de céréales complètes, moins de sucres, avec toujours autant de goût… nous vous avons écouté et nous avons repensé toutes nos recettes afin de les perfectionner et de vous offrir chaque jour un meilleur petit-déjeuner :

• PLUS DE CÉRÉALES COMPLÈTES : elles sont le premier ingrédient des céréales du petit-déjeuner Nestlé. Depuis 2005, nous avons augmenté les fibres de plus de 73 %.
• MOINS DE SUCRES : nous reformulons nos recettes pour réduire progressivement la part du sucre dans nos céréales sans altérer leur goût. Entre 2005 et 2019, nous avons diminué la part du sucre dans nos céréales enfants, adolescents et adultes de 30 %.
• PERFECTIONNEMENT DES RECETTES : nous nous engageons à ce qu’à la fin 2019, 100 % de nos recettes de céréales de petit-déjeuner soient sans colorant ni arôme artificiel, sans conservateur et sans huile de palme.
• JUSTE PORTION : sensibiliser le consommateur sur la quantité adaptée à l’âge, au sexe et/ou à l’activité physique fait partie de nos priorités. Nous avons développé des repères visuels simples sur les paquets de céréales pour guider nos consommateurs.

Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour sa qualité et son goût, afin de garantir que nos produits apportent toujours des moments de joie à vous et à votre famille. Nous choisissons nos fournisseurs avec attention et établissons avec eux des relations de long terme, en travaillant ensemble pour améliorer en permanence la qualité des ingrédients que nous utilisons.

Nous réalisons également des audits réguliers sur les sites de production de nos fournisseurs afin d’assurer la sécurité alimentaire et la qualité de nos approvisionnements. Chaque année, nous effectuons plus de 48 000 contrôles de sécurité alimentaire et de qualité dans nos usines à travers le monde.

Pulco, c’est avant tout des ingrédients simples, sélectionnés avec soin et parfaitement dosés :

• CITRON : Nous utilisons pour toutes nos boissons le jus, la pulpe et les huiles essentielles du citron.
• MOINS DE SUCRES : Nos gammes Pulco Citronnade et Pulco Citronnade Pétillante sont 45% moins sucrées que la moyenne des boissons aux fruits sucrées. Pulco à diluer citron est quant à lui sans sucres ajoutés.
• EAU : Nous utilisons de l’eau de source pour nos gammes Pulco Citronnade et Pulco Citronnade Pétillante.
• SANS : 100% de nos produits = nos gammes Pulco à diluer, Pulco Citronnade et Pulco Citronnade Pétillante sont sans conservateur ni édulcorant.

Retrouvez tous nos engagements concernant notre approvisionnement via le lien suivant : https://www.suntorybeverageandfood-europe.com/fr-FR/france/marques/pulco/

Nous avons des marques fortes, leaders sur leurs segments et nous devons toujours faire évoluer notre offre pour mieux répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.

L’ambition de notre démarche RSE « pep+ » est d’améliorer le profil nutritionnel de nos produits plaisir sans compromis sur le goût.

Sur les snacks : les nouvelles reformulations sur les gammes Lay’s classiques et sur la marque Doritos par exemple nous ont permis de passer de Nutriscore C à B sur la plupart de nos saveurs.

Aujourd’hui nos chips sont 25% moins salées par rapport à la moyenne des chips du marché et environ 40% de sel en moins sur la gamme Classique par rapport à l’ancienne recette.

Sur les boissons : nous sommes fiers de dire que nous avons aujourd’hui le portefeuille de boissons le moins sucré du marché avec une réduction globale de 47% du taux de sucre. Cette démarche a été initiée dès 2014 sur la marque Lipton Ice Tea et s’est ensuite étendue à d’autres références :

• Soft le moins sucré du marché : Lipton saveur pêche et saveur citron-citron vert à 3g/100ml
• Pepsi regular avec 4,6g de sucre/100ml