Nos réponses

Liebig

Notre mission chez Liebig est de remettre les légumes dans le quotidien du plus grand nombre de manière saine, pratique et savoureuse.

Nous sommes convaincus que la qualité nutritionnelle de nos soupes est aussi importante que leur goût. Les soupes Liebig, ce sont :

  • Des recettes cuisinées avec 100% d’ingrédients naturels : en 2019, nous avons lancé un gros chantier pour retravailler la composition de nos recettes pour plus de naturalité. Aujourd’hui, 96% de nos recettes sont cuisinées avec 100% d’ingrédients naturels : sans additif, ni conservateur, ni colorant, ni exhausteur de goût. Notre ambition est que ce soit le cas pour 100% de notre portefeuille.
  • Composées de bons légumes cultivés à maturité par nos producteurs partenaires.
  • Une teneur en fibres issues des différents légumes utilisés. 1 bol de soupe de 250 ml couvre jusqu’à 20% des besoins en fibres chez l’adulte.
  • Une teneur en sel maîtrisée et en baisse continue depuis plusieurs années.

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Nestlé Céréales Chocapic

Notre mission chez Nestlé Céréales est de vous offrir un meilleur petit-déjeuner chaque jour. Mais comment conserver le goût, la texture et l’apparence de nos céréales lorsque nous retravaillons les formulations pour réduire le sucre ? Pour y parvenir les équipes Recherche et Développement travaillent de concert avec les nutritionnistes.

Objectif : trouver la juste équation entre équilibre nutritionnel et gourmandise. Pour conserver toute la saveur du produit, nous avons trouvé des astuces de fabrication. Par exemple pour les céréales CHOCAPIC, nous avons mis au point un procédé qui nous permet de diminuer la teneur totale en sucres du produit et d’opter pour un pelliculage légèrement plus sucré pour l’enrobage afin de garder le plaisir lors de la dégustation. Nous avons ainsi dû adapter les lignes de fabrication dans nos usines grâce à des investissements importants, ou trouver des « techniques » comme faire évoluer les temps et les températures.

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Kinder

Depuis 1968, date de création de Kinder Chocolat, nous portons une attention particulière à la conception de produits en petites portions.

Nous pensons que tous les types d’aliments ont leur place dans une alimentation variée et équilibrée. Ainsi, 85 % des produits Ferrero, dont Kinder, sont proposés en portions de moins de 130 kcal.

Par ailleurs, nous encourageons les modes de vie actifs, notamment à travers Kinder Joy of Moving, un programme destiné à développer l’accès au sport et le plaisir de bouger.

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