Nos réponses
Nutella
Nutella, c’est avant tout une recette simple, composée de 7 ingrédients : sucre, huile de palme, noisettes, lait écrémé en poudre, cacao, vanilline, lécithine. Tout est sur l’étiquette !
Nos ingrédients sont sélectionnés pour leur qualité et assemblés avec la plus haute exigence, dans notre usine française de Villers-Ecalles, qui utilise plus de 50% d’ingrédients français, dont 100% du sucre et 53% du lait. Nos ingrédients lointains, comme l’huile de palme et le cacao sont surveillés par satellite ou par cartographie polygonale pour vérifier qu’ils ne contribuent pas à la déforestation.
C’est ce savoir-faire unique qui confère à Nutella ce goût inimitable.
Get 27
La liqueur de menthe GET 27 réunit différentes menthes poivrées fraîchement cueillies aux quatre coins du monde, qui sont ensuite distillées afin d’en extraire les huiles essentielles.
Nous assemblons ces huiles avec de l’eau, du sucre et de l’alcool pour concevoir notre liqueur GET 27.
St Môret
St Môret est une spécialité fromagère au lait de vache dont la recette reste inchangée depuis sa création.
Du bon lait enrichi en crème et relevé d’une pointe de sel pour une texture fondante et un goût frais.
Tous les produits St Môret sont fabriqués en France avec de la crème et du lait 100% français.
MayTea
Principalement destinée aux adultes en quête de bien-être, MayTea, c’est une nouvelle génération de boisson inspirée du thé glacé fait maison alliant authenticité, bien-être et légèreté. Composée à 94% de véritables infusions de thé, MayTea offre des boissons Made in France*, sans colorants, sans aromes artificiels**, faible en calories et surtout sans édulcorants. Des ingrédients nobles, un travail délicat d’assemblage des saveurs : C’est ce qui fait la qualité et le plaisir d’un MayTea.
* Thé Hors UE
** Avec arômes naturels
Nestlé Dessert
Notre chocolat Nestlé Dessert est pur beurre de cacao ce qui signifie qu’aucune autre matière grasse végétale n’est ajoutée dans la recette.
Pour nos tablettes Nestlé Dessert, nous sélectionnons les ingrédients afin de préserver au mieux la simplicité et la naturalité de nos recettes. Notre chocolat noir se compose de pâte de cacao, conçue avec des fèves de cacao de qualité, sélectionnées en Afrique de l’Ouest et en Equateur torréfiées et broyées dans notre fabrique. A cette pâte de cacao, nous ajoutons du beurre de cacao, du sucre et un arôme naturel de vanille de Madagascar ainsi qu’un peu de lécithine de tournesol pour un mélange homogène.
Nescafé
Les grains de café sont issus des fruits du caféier : ce sont les cerises de café. Une fois mûres, elles sont cueillies par les producteurs qui en extraient et sèchent les grains.
Puis, les grains de café vert sont torréfiés avec précision, moulus et le café est extrait des grains : nous capturons alors les arômes issus du café et les protégeons par congélation afin de les réintroduire juste avant le séchage de l’extrait ou directement dans le flacon de café instantané.
Au final, le café NESCAFÉ ne contient qu’un seul ingrédient : le café vert. Pendant sa fabrication, du café vert et de l’eau sont utilisés. Sans aucun ingrédient additionnel, c’est du café pur à 100%.
Nos cafés NESCAFÉ sont aussi issus d’un approvisionnement responsable dans le cadre du programme Grown Respectfully.
Ducros
Ducros, leader des herbes et épices en France, propose une large gamme d’herbes, épices, poivres et mélanges qui répondent aux attentes des consommateurs en matière de saveur, de qualité, de santé, bien-être et éco-responsabilité.
Nos produits ne contiennent aucun additif artificiel (arômes et colorants) ni conservateur.
La qualité est au cœur de nos engagements. Nos produits sont approvisionnés avec soin et de manière responsable, conditionnés avec des process robustes, contrôlés rigoureusement avec de solides mesures de sécurité de la chaîne d’approvisionnement afin de garantir la protection et la sécurité de nos produits finis.
Caprice des Dieux
Pour Caprice des Dieux, tout part du lait, collecté autour de nos fromageries à moins de 70km chez nos producteurs.
Le lait est contrôlé, pasteurisé et préparé.
C’est une recette unique avec, du lait, de la crème, une pincée de sel, des ferments, de la présure, et c’est tout !
La Vache qui rit
Comme pour toute recette, la fabrication de La Vache qui rit commence par la sélection rigoureuse d’ingrédients de qualité : nous utilisons des fromages comme le gouda et le maasdam, que nous fabriquons nous-mêmes en grande partie par nos soins ou qui proviennent de fromageries partenaires qui respectent nos exigences, notamment en termes de qualité et de goût. Les autres ingrédients sont du lait écrémé en poudre 100% français*, des protéines laitières, un peu de beurre, et des sels de fonte, pour lier les ingrédients et donner à La Vache qui rit sa texture unique.
Nous garantissons la traçabilité de toutes les matières premières qui interviennent dans notre recette.
*en 2014, 2015 et 2016
Nestlé Céréales Chocapic
La qualité nutritionnelle de vos aliments est importante pour vous. C’est pourquoi chez Nestlé Céréales, nos experts travaillent continuellement sur nos recettes pour les perfectionner. Vous nous avez demandé plus de céréales complètes, moins de sucres, avec toujours autant de goût… nous vous avons écouté et nous avons repensé toutes nos recettes afin de les perfectionner et de vous offrir chaque jour un meilleur petit-déjeuner :
- PLUS DE CÉRÉALES COMPLÈTES : elles sont le premier ingrédient des céréales du petit-déjeuner Nestlé. Depuis 2005, nous avons augmenté les fibres de plus de 73 %.
- MOINS DE SUCRES : nous reformulons nos recettes pour réduire progressivement la part du sucre dans nos céréales sans altérer leur goût. Entre 2005 et 2019, nous avons diminué la part du sucre dans nos céréales enfants, adolescents et adultes de 30 %.
- PERFECTIONNEMENT DES RECETTES : nous nous engageons à ce qu’à la fin 2019, 100 % de nos recettes de céréales de petit-déjeuner soient sans colorant ni arôme artificiel, sans conservateur et sans huile de palme.
- JUSTE PORTION : sensibiliser le consommateur sur la quantité adaptée à l’âge, au sexe et/ou à l’activité physique fait partie de nos priorités. Nous avons développé des repères visuels simples sur les paquets de céréales pour guider nos consommateurs.
